Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası, 2026 yılı itibarıyla kurumsal logosunu yeniledi. Yönetim kurulu kararıyla hayata geçirilen yeni dönemde oda, “ESLOK” kimliğini kullanacak. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik, yeni logonun 1955 yılında kurulan odanın geçmişi ile bugünkü mesleki yapısını bir araya getirdiğini söyledi.
Logonun ayrıntılarını anlatan Murat Arnik, dairesel yapının esnaf ve sanatkârların dayanışmasını simgelediğini belirtti. Lacivert rengin güven ve kurumsallığı, kırmızı ve bordo tonlarının mesleğe bağlılığı ve mutfağın sıcaklığını temsil ettiğini ifade eden Murat Arnik, altın sarısı ayrıntılar ile başakların ise üretimden sofraya uzanan emeği, ustalığı ve bereketi anlattığını kaydetti. Murat Arnik, logodaki insan figürünün insan odaklı hizmeti, yükselen buhar şekillerinin mutfak kültürü ve gastronomiyi, ay yıldızın millî değerleri, 1955 tarihinin ise odanın geçmişini yansıttığını söyledi.
n bulunduğunu belirten Murat Arnik, Eskişehir’de 5 binin üzerinde yiyecek ve içecek işletmesi, yaklaşık 65 bin sektör çalışanı ve bin 500 civarında tedarikçi firmadan oluşan geniş bir ekonomik yapınıESLOK kimliğinin bu yapının tanıtımında kullanılacağını ifade etti.
Odanın eğitim çalışmalarına da değinen Murat Arnik, ustalık ve hijyen belgelendirmesinin yanında diksiyon, hitabet, maliyet muhasebesi ve dijital reklamcılık alanlarında ücretsiz eğitimler sunduklarını belirtti. Murat Arnik, “Odamızı mesleki bilgi ve becerilerin geliştirildiği bir eğitim akademisine dönüştürme hedefiyle çalışıyoruz” dedi.
Yeni logonun kurumsal duyurularda, eğitim çalışmalarında, üye işletmelerin tanıtımında ve dijital iletişim kanallarında kullanılacağını açıklayan Murat Arnik, “ESLOK kimliğini yerel, ulusal ve uluslararası tanıtım çalışmalarımızın ortak imzası hâline getireceğiz. 1955’ten devraldığımız mirası, geleceğe hazırlanan esnafımızla birlikte taşıyoruz” ifadelerini kullandı.
