Eskişehir, Türkiye'de ilk kez ulusal düzeyde düzenlenecek Bal Kabağı Çalıştayı'na ev sahipliği yapacak. Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ile Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliğinde hazırlanan çalıştay, 26 Ekim Pazartesi günü gerçekleştirilecek.
Çalıştay, saat 13.00 ile 17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi'ndeki Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu'nda yapılacak. Etkinliğe farklı üniversitelerden akademisyenler ve tarım araştırmacıları katılacak.
Programda bal kabağı üretimi, yeni çeşitlerin geliştirilmesi, kabak tohumlarının korunması ve çiftçilerin üretimden daha fazla gelir elde edebilmesi konuları görüşülecek.
Çalıştayı yönetecek Doç. Dr. Sıtkı Ermiş, bal kabağının hem gıda hem de sanayide kullanılan önemli bir ürün olduğunu belirtti. Türkiye'nin kabak çeşitleri bakımından zengin olduğunu ifade eden Doç. Dr. Sıtkı Ermiş, Kızılinler bal kabağının tanıtılmasının da hedeflendiğini söyledi.
Çalıştayda Prof. Dr. Kazım Abak, Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, Prof. Dr. Halit Yetişir ve Prof. Dr. Handan Giray sunum yapacak. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı araştırma kurumlarının temsilcileri de programda bulunacak.
Çalıştaydan bir gün önce, 25 Ekim Pazar günü saat 12.00'de Kızılinler Davet Salonu'nda 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı düzenlenecek.
Saat 16.00'ya kadar devam edecek panayırda halk oyunları, Eko-Şov konseri, sergiler, söyleşiler ve yöresel ürün stantları yer alacak.
Panayıra katılacak vatandaşlar için Tepebaşı Belediyesi Hizmet Binası önünden saat 11.45'te ücretsiz araç kaldırılacak. Ulaşım hizmetinden yararlanmak isteyenlerin önceden kayıt yaptırması gerekiyor.
