Sağlık ve Sosyal Hizmet Emekçileri Sendikası (SES) Eskişehir Şubesi, hastanelerde hastalara ve sağlık çalışanlarına sunulan yemeklerin kalitesi ve hijyen koşullarıyla ilgili açıklama yaptı. Şube Yönetim Kurulu adına konuşan Şube Sekreteri Gönül Ateş, yemeklerin yetersiz ve sağlıksız olduğunu öne sürerek mutfakların ve dağıtım süreçlerinin bağımsız heyetler tarafından denetlenmesini istedi.
Gönül Ateş, hastanelerde beslenmenin tedavi ve iyileşme sürecinin önemli bir parçası olduğunu belirtti. Hastalara sunulan yemeklerin besin değeri, porsiyon miktarı ve hijyen koşulları konusunda sorunlar yaşandığını savunan Gönül Ateş, özellikle ağır tedavi gören ve bağışıklık sistemi zayıflayan hastaların yeterli beslenmesinin önemine dikkat çekti.
Açıklamada, bazı hasta yakınlarının hastalara dışarıdan yemek getirmek zorunda kaldığı, maddi imkânı olmayan vatandaşların ise hastanede sunulan yemeklerle yetinmek durumunda kaldığı ifade edildi.
Sağlık çalışanlarının da yemek hizmetlerinden olumsuz etkilendiğini belirten Gönül Ateş, uzun nöbetlerde görev yapan personelin yeterli ve dengeli beslenemediğini ileri sürdü. Yemeklerde hijyen sorunları yaşandığı, bazı öğünlerde yabancı maddeler bulunduğu ve yemeklerin bayat olabildiği yönündeki iddiaları dile getirdi.
SES Eskişehir Şubesi, hastanelerdeki mutfakların ve yemek dağıtım süreçlerinin bağımsız heyetler ve meslek odaları tarafından denetlenmesini talep etti. Açıklamada, yemek hizmetlerinde en düşük maliyetin öncelik olmaktan çıkarılması ve sağlıklı, doyurucu, hijyenik yemeklerin sunulması gerektiği vurgulandı.
Gönül Ateş, hastaların ve sağlık çalışanlarının sağlıklı beslenme hakkının korunması gerektiğini belirterek yetkilileri sorumluluk almaya çağırdı. Sendika, hastanelerdeki yemek hizmetlerine ilişkin sorunların giderilmesini ve gerekli düzenlemelerin yapılmasını istedi.
