Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, yönetim kurulu üyeleriyle birlikte Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz’ı ziyaret etti. Görüşmede kayıt dışı faaliyetler, ruhsatsız seyyar gıda satışları, denetimler, haksız rekabet ve Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı önerisi ele alındı.
Yaklaşık 5 bin yiyecek-içecek işletmesi ile sektörden geçimini sağlayan 65 bin çalışanın beklentilerini Vali Yılmaz’a aktardıklarını belirten Murat Arnik, kayıtlı ve kurallara uygun faaliyet gösteren esnafın korunması gerektiğini söyledi.
Arnik, “Ruhsatını alan, vergisini ödeyen, çalışanının sigorta primini yatıran, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uyan esnafımız; kayıt dışı ve denetimsiz faaliyetler karşısında yalnız bırakılamaz” dedi.
Akşam denetimi çağrısı
Denetimlerin özellikle akşam saatlerinde artırılması gerektiğini ifade eden Murat Arnik, kayıt dışı faaliyetlerin yoğunlaştığı saatlere dikkat çekti. Arnik, “Kayıt dışılık akşam başlıyorsa devletimizin denetimleri de akşam yapılmalıdır” değerlendirmesinde bulundu.
Emek, 71 Evler, Çamlıca, Gündoğdu, Vadişehir ve Çankaya mahallelerinde saat 17.00’den sonra yoğunlaştığını belirttiği ruhsatsız ve denetimsiz satışlara dikkat çeken Arnik, denetimlerin kapsamlı şekilde yürütülmesini istedi.
Murat Arnik, denetimlerde ruhsat ve vergi kontrollerinin yanı sıra ürünlerin kaynağı, fiş ve fatura durumu, çalışanların sosyal güvenlik kayıtları, etiketler, saklama şartları ve hijyen koşullarının da incelenmesi gerektiğini ifade etti.
Kurumlar arasında daha güçlü bir koordinasyon kurulması gerektiğini belirten Arnik, “Bir kurumun tespit ettiği aykırılık diğer kurumlardan habersiz kalmamalı; işlem sonuçlanıncaya kadar ortak takip sürdürülmelidir” dedi.
Yerel Esnaf Fuarı önerisi
Şehir dışından gelen ticari organizasyonlara da değinen Murat Arnik, Eskişehir esnafının korunması gerektiğini belirterek, “Eskişehir esnafından daha ayrıcalıklı hiçbir ticari organizasyon olamaz” ifadelerini kullandı.
Görüşmede Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı düzenlenmesi önerisini de gündeme getirdiklerini açıklayan Arnik, lokantacı, kasap, pastacı, fırıncı ve üreticilerin kentte daha görünür hale gelmesini istediklerini söyledi.
Murat Arnik, sahada yapılan tespitleri ve kendilerine ulaşan bildirimleri ilgili kurumlara aktarmaya devam edeceklerini, sonuç alınana kadar konunun takipçisi olacaklarını kaydetti.
